祇園本店より徒歩10分、京阪三条駅スグに京風情あふれる町屋スタイルの新店がオープンします!
京都の観光中心地、祇園・大和大路に位置するヴィーガン&グルテンフリーラーメン店です。全メニュー植物性100%のプラントベースメニューです。
(休業日のお知らせはインスタグラムで)
ラーメン、アラカルト、スイーツ、ドリンク、豊富なメニューでお待ちしております。
食の壁をなくし、すべての人に美味しさを。
京都の恵みを活かしたヴィーガン&グルテンフリーで、世界へ。
私はもともと料理人としてキャリアをスタートし、その後パティシエに転身しました。
アレルギーを持つお客様のために試行錯誤を重ねるうちに、小麦・乳・卵を一切使用しない植物性100%の「ミラクルケーキ」を開発しました。
当時はプラントベース、ヴィーガン、グルテンフリーといった言葉も知らなかったのですが、イギリスから来られたヴィーガンの旅行者がこのケーキを気に入ってくださったことをきっかけに、多くの方に喜んでいただけるスイーツ作りに目覚めました。
その後、スイーツだけでなく、地元の食材にこだわったグルテンフリーのヴィーガンラーメンを提供するお店をオープンしました。口コミのおかげで海外からのお客様も増え、世界中にグルテンフリーやプラントベースの食を求める人々が多く存在することを実感しています。
特に、アレルギーを持つお子さんやご家族が「ここなら安心して食べられる」と喜んでくださる瞬間は、私が目指す“心に残る食体験”の重要性を再認識させてくれます。お客様から「涙が出るほど感動した」と言っていただけると、本当にやってきてよかったと感じます。
これからも豆乳を使った新しいスイーツの開発や、京都の伝統を大切にしながら健康志向の食文化を広げていきたいと考えています。食を通じて安心と感動をお届けできるよう、日々チャレンジを続けています。
ご予約は別店舗「むしやしない」にて承っております。祇園本店ではご予約は承っておりません。
2025年3月にオープンする新店舗「うのらーめん 三条店」では予約可能になる予定となっております。
全てのメニューでグルテンフリーかつプラントベース、ナッツフリーです。
その他特定のアレルギーに対応可能ですが、ご注文の際にお知らせください。
全メニューお持ち帰り可能です。ご来店時にスタッフに「お持ち帰り」とお声がけください。
お店の味をご家庭で簡単に作れるラーメン・坦々麺のセットや、お店のオリジナルTシャツなどを販売しております。
「むしやしない」のショップページから購入可能です。
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事業者事業者名:株式会社プラントベースドフード
住所:京都府京都市東山区亀井町40
電話番号:+81755513954
責任者:佐藤友紀子
ご利用明細の表示クレジットカード明細書に表示される取引主体は "TC ぎをん豆乳ら〜めんうのゆきこ" となります。
TableCheck上で販売するサービス・商品の販売業者は、株式会社TableCheckではなく、各掲載店舗運営者となります。
価格
商品価格は各ページに記載します。注文確定前に合計金額を確認できます。
支払い方法
クレジットカード (Visa、American Express、MasterCard、JCB、Diners、UnionPay)
e-Wallet (Alipay、WeChat Pay、Apple Pay)
※ 各店舗の事情により、UnionPay、各種e-Walletに対応していない場合があります。
お支払いの種類・支払い期限
事前決済 (チケット型商品および「応援プラン」の場合)お申込時(確認メール、ウェブ上の確認画面に表示)のお支払いとなります。
来店時はお支払済分のサービスまたは商品を受けることができます。利用時に追加利用されたサービス等に関しては、追加で清算する必要が生じる場合があります。
仮押さえ (カード情報のお預かりの場合)お申込時にキャンセルポリシーに同意いただく必要があります。
お申込時(確認メール、ウェブ上の確認画面に表示)は与信枠の確保(仮押さえ)のみとなります。この時点で、お客様のクレジットカードに請求がされることはありません。来店後、お申込時に確保した与信枠は解放されます。
来店時のご利用金額額は、来店された際に直接店舗で精算してください。
お申込をキャンセルした場合でキャンセルポリシーに該当する場合、キャンセル料の請求が発生いたします。
デビットカードをご利用の場合、即時引落しが行われ、来店日以降に返金されます(返金に要する期間はカード発行会社により異なり、数週間以上かかる場合があります)。
※キャンセルポリシーに従い、キャンセル料が発生した場合は、一部または全ての返金が行われません。
お客様のカード発行会社により、与信枠が一定期間で自動的に開放される場合があります。この場合、お預かりしているクレジットカードの与信情報保持のために与信の再取得を行うことがあります。デビットカードをご利用の場合、与信の再取得に伴い2度目の引き落としが発生いたします。いずれの取得済み与信枠に関しても来店日以降に返金されます。また、前段同様、返金に要する期間やキャンセル料発生時は同様です。
物販・お届け型商品の場合
商品のお申込み時点でお支払いとなります。
商品の引き渡し時期や引き渡し方法は、各商品ページの詳細をご確認ください。
返品・不用品に関しては、各商品ページの詳細をご確認ください。
コンタクトレス決済
来店した際の会計時、店舗からのショートメール・Eメール・QRコードなどでの会計金額の通知に対して承認をした時点、または申込時点で承認した場合、店舗が会計金額の請求指示を行った時点でのお支払いとなります。
支払完了時は通知にて確認いただけ、参加加盟店への支払いの必要はありません。
支払通貨
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