A new restaurant inspired by the charm of Kyoto townhouses has opened just steps from Keihan Sanjo Station! Located only a 10‐minute walk from the Gion flagship store, this reservation-available venue invites you to enjoy your meal at leisure in an adorably renovated Kyoto townhouse setting.
This is a vegan & gluten-free ramen restaurant located in the central tourist areas of Kyoto, Gion and Yamato Oji. All menus are 100% plant-based.
(Notice of Closed Days on Instagram)
UNO RAMEN Sanjo is ideally located just a 1-minute walk from Keihan Sanjo Station.
Set in a renovated traditional Kyoto townhouse, the restaurant offers a calm and authentic atmosphere where you can enjoy 100% plant-based, gluten-free soy milk ramen, sushi, and delicious sake at your leisure.
Indulge in the exquisite flavors of vegan and gluten-free ramen at Soymilk Ramen UNO YUKIKO.
We offer 5 varieties of soy milk ramen and Dandan Noodle. Additionally, we have menus that are Oriental Vegan and free from the five pungent spices.
MoreWe offer a menu that includes curry rice, gluten-free dumplings, croquettes, fermented brown rice, and more, which you can enjoy alongside ramen. We also provide nut-free and mushroom-free menu options.
MoreEnjoy vegan sweets selected from "Mushiyashinai," produced by Pastry Chef Yukiko Uno. We also offer a wide variety of alcoholic beverages, including gluten-free beer and seasonal cocktails.
MoreEliminating food barriers to bring deliciousness to everyone. Utilizing Kyoto's blessings with our vegan and gluten-free offerings, reaching out to the world.
I originally started my career as a chef and later transitioned to becoming a patissier. Through trial and error to cater to customers with allergies, I developed a 100% plant-based "Miracle Cake" that uses no wheat, dairy, or eggs. At that time, I was not even familiar with terms like plant-based, vegan, or gluten-free, but a vegan traveler from the UK who loved this cake inspired me to create sweets that would delight many people. Subsequently, I opened a restaurant not only offering sweets but also gluten-free vegan ramen that focuses on local ingredients. Thanks to word of mouth, we have seen an increase in customers from overseas, and I have realized that there are many people around the world seeking gluten-free and plant-based foods. Especially, moments when children and families with allergies say, "We can eat here safely," reaffirm the importance of the "memorable dining experience" I aim for. When customers tell me they were so moved they cried, I truly feel that I am glad to have come this far. Moving forward, I intend to continue developing new soy milk-based sweets and expand a health-conscious food culture while cherishing Kyoto's traditions. I strive daily to deliver safety and emotional impact through food.
MOREReservations are accepted at UNO RAMEN Sanjo. Located just steps from Keihan Sanjo Station, the restaurant is set in a renovated traditional Kyoto townhouse, offering a relaxed and spacious dining experience.
All our menu items are gluten-free, plant-based, and nut-free. We can accommodate other specific allergies, but please let us know when placing your order.
All of our menu items are available for takeaway. When you visit, please inform the staff by saying "takeout."
We sell ramen and Dandanmen sets that allow you to easily recreate the restaurant's flavors at home, as well as our original T-shirts. These items can be purchased from the "Mushiyashinai" shop page.
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責任者：佐藤友紀子
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