京阪三條站旁邊，充滿京都風情的町屋風格新店已經開幕！距離祇園本店僅需步行10分鐘，且可接受預約。請在可愛翻新的京町屋空間中悠閒地享用美食。
從祇園本店步行10分鐘，緊鄰京阪三條站的充滿京風情的町屋風格新店即將開業！
(休業日通知於Instagram上)
我們提供豐富的菜單，包括拉麵、單點料理、甜點和飲料，期待您的光臨。
我們準備了5種豆乳拉麵和坦坦麵。此外，我們還有符合東方純素並且不含五葷的菜單。
我們準備了包括咖哩飯、無麩質餃子、可樂餅、發酵玄米飯等菜單，您可以與拉麵一起享用。我們還提供無堅果和無蘑菇的菜單選項。
您可以享用由甜點師傅宇野雪子製作的「Mushiyashinai」精選純素甜點。我們也提供多種含酒精飲料，包括無麩質啤酒和季節性雞尾酒。
消除飲食障礙，為所有人帶來美味。利用京都的恩惠，提供純素和無麩質的選擇，走向世界。
我最初作為廚師開始我的職業生涯，後來轉型成為甜點師傅。為了滿足有過敏的顧客，我經過不斷的試驗和錯誤，開發出不含任何小麥、乳製品和蛋類的100%植物性「奇蹟蛋糕」。當時我甚至不知道植物性、純素、無麩質等詞彙，但來自英國的一位純素旅行者喜愛這款蛋糕，激發了我製作讓許多人喜愛的甜點。之後，我不僅提供甜點，還開設了一家專注於本地食材的無麩質純素拉麵店。多虧了口碑，我們的海外顧客也在增加，並且我意識到全世界有許多人在尋找無麩質和植物性食物。特別是那些有過敏的孩子和家庭說「在這裡可以安心用餐」的時刻，讓我重新認識到我所追求的「令人難忘的用餐體驗」的重要性。當顧客告訴我他們「感動得流下眼淚」時，我真的感到非常高興能夠走到這一步。未來，我打算繼續開發使用豆漿的新甜點，並在珍惜京都傳統的同時，擴展健康導向的飲食文化。我每天都在努力，通過食物傳遞安心和感動。
我們僅接受 UNO RAMEN 三条店 的預約。 餐廳距離 京阪三条站 僅幾步之遙，坐落於翻修過的 傳統京都町家 中，提供寬敞舒適的用餐體驗。
我們所有的菜單均為無麩質、植物性及無堅果。針對其他特定的過敏情況，我們也能提供應對，但請在下單時告知。
我們所有的菜單均可外帶。來店時，請告知工作人員「外帶」。
我們販售可以輕鬆在家製作店內味道的拉麵・Dandan Noodle套裝，以及店內原創T恤等商品。這些商品可以從「Mushiyashinai」的商店頁面購買。
辛口の坦々麺のセットになります。
お家で簡単に作れるラーメンを販売中
スタッフが着用するTシャツを販売しております。
